Existe competencia desleal por importación de carne no regulada
Hay una competencia desleal que se ha intensificado debido a la entrada al país de productos cárnicos de productores extranjeros que no cumplen con los requisitos impuestos, asegura el gerente general de la Asociación de Avicultores de Aguascalientes, Pedro Pedroza.
Enfatiza que los productores locales continúan exigiendo a la Secretaría de Economía y a la Secretaría de Agricultura que se apliquen los mismos estándares a todos los productos cárnicos.
“En todos los cárnicos tenemos ese problema. Cuando el país abre las puertas a productores que no cumplen con los requisitos, que nos solicitan aquí la Secretaría de Agricultura y SENASICA entonces una competencia de tipo muy desleal, que se viene haciendo y pues sigamos levantando la voz ante la Secretaría tanto de Economía como de la Secretaría de Agricultura para que se cumpla con los mismos requisitos que nos requieren a nosotros a través de las normas oficiales y la ley federal sanidad animal”.
“Podemos hablar de Brasil, podamos hablar de Estados Unidos, pierna y muslo que es lo que es lo que ellos no consumen, podemos hablar de otros países que están enviando y que no cumplen con los requisitos que luego nosotros tenemos que cumplir nacionalmente”.
Sin embargo es alentador conocer que, a nivel nacional, Aguascalientes es el segundo mayor productor de carne, de acuerdo a lo explicado por Pedroza.
“Aproximadamente el 60 al 65% de producción de carne a nivel nacional, somos el segundo productor reconocido a nivel nacional solamente por debajo de Veracruz, que por sus condiciones, tanto de extensión, el clima y de tecnología que han invertido los agricultores, pues ahorita es el primer lugar”.
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