Fruta, tacos y guisados, si podrán venderse en escuelas; productos con sellos están prohibidos, aclara el IEA

Fruta, tacos y guisados, si podrán venderse en escuelas; productos con sellos están prohibidos, aclara el IEA. 

Este 29 de marzo, entra en vigor la disposición federal que prohíbe la comercialización de productos chatarra dentro de las escuelas del país. 

A días de su formalización, el Director del Instituto de Educación de Aguascalientes, Luis Enrique Gutiérrez Reynoso, aclara los alimentos que podrán venderse en las escuelas. 

Detalla que la fruta, tacos, guisos y alimentos en general que sean preparados por las mismas cooperativas de las escuelas, serán permitidos en los planteles. En cambio, la disposición establece la prohibición de productos que principalmente cuentan con etiquetado frontal de alimentos y bebidas. 

“Bueno, el exceso de azúcares sabemos que es malo y en muchas… lo que hemos visto gracias a los diagnósticos realizados por los laboratorios es que algunos de esos yogures tienen excesos de calorías, de grasas, o de azúcares, entonces lo que se está cuidando es la venta de productos con sellos, dentro de los planteles educativos, ¿qué es lo que se recomienda? pues lógicamente fruta y algunos alimentos que se preparan directamente en los planteles, guisados, comida casera, tacos, algunos productos que sean elaborados por la propia comunidad escolar o por el propio concesionario” 

Señala que actualmente, en coordinación con las instituciones públicas de salud, se realizan campañas y capacitaciones en las escuelas y asociaciones de padres de familia, acerca de los alimentos que podrán comercializarse toda vez que entre en vigor la disposición. 

“Es una campaña integral de salud que va desde primero que nada, desde los buenos hábitos como bien refieres, el plato saludable y una capacitación que se está dando a los concesionarios y a los propios comités de padres de familia, está capacitación la está brindado la Secretaría de Salud con ese objetivo” 

Sostiene que los comerciantes de productos chatarra que se encuentran en las periferias de las escuelas deberán retirarse de las mismas; sin embargo, reconoce que los padres de familia podrán continuar comprando estos alimentos para sus hijos.

“Mira no estamos prohibiendo el que vendan, nada más que no lo hagan afuera de la escuela, ya será decisión de los padres de familia, si el vendedor está en la esquina o en el camellón, si va y le compra y le lleva, bueno pues ya será una decisión del propio padre de familia” 

Ahora puedes decir en voz alta “Alexa reproduce BI Noticias” y también escucharnos en Spotify.

Síguenos en Facebook, Instagram, WhatsApp, X, TikTok y YouTube. Mantente informado en tiempo real.