Hasta la carne mexicana se ve golpeada en la frontera con EE.UU.; regresan la mitad de las exportaciones.
Hasta la carne mexicana se ve golpeada en la frontera con EE.UU.; regresan la mitad de las exportaciones.
El 50% de la carne que se exporta de México hacia Estados Unidos, es rechazada en la frontera entre ambos países.
El presidente de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida José de Jesús Guzmán de Alba, explica que el mercado estadounidense ha recrudecido sus políticas sanitarias respecto a la carne mexicana, derivado de la reciente plaga de gusano barrenador en el ganado del país.
“Tenemos un problema muy grave ahorita de gusano barrenador, que se cerró la frontera a la exportación de ganado, ya reabrió la exportación, la semana pasada, desafortunadamente con la cuestión de la inspección, están siendo muy rigurosos los americanos y están regresando por ejemplo la mitad del ganado que se está presentando de exportación, lo están regresando a su origen”
Detalla que si bien, no hay signos visibles de la posible presencia de la plaga, cualquier mínima sospecha es motivo para regresar el producto a México.
“No encuentran nada, simplemente son sospechas, o sea lo del problema ahorita grave que está cerrando, es por el gusano barrenador, que se presentó, ya se levantó pero por ejemplo ponen un arete y ese arete sangra, te regresan, o sea, porque está sangrando ya hay posibilidades de que haya ahí una mosca, entonces ese es el problema”
El líder ganadero advierte de la escasez de ganado en México, pues si bien, el 50% de las exportaciones si logran cruzar la frontera, el otro 50% que requiere el mercado nacional no logra reponerse, pues señala que también se han reducido las importaciones de carne a México desde Centroamérica.
Recuerda además que durante 2023, el 30% del ganado nacional fue sacrificado, por lo que actualmente hay poco ganado joven, lo que ha incrementado los precios de la carne de 103 a 109 pesos por canal, es decir, aumentos de cerca del 6%
“Subió ahorita la canal de 103 que empezó en enero, ahorita anda ya en 108 o algo así, entonces ya representa un 5 o 6%, pero esa es la causa, la causa es que no está entrando ganado”
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