Mercado de animales silvestres es consecuencia de un año complicado para los ganaderos

Debido a la sequía que atravesó la mayor parte del país durante este 2023, uno de los sectores más afectados fue el del campo, donde se identificó comercio de animales silvestres en algunos lugares de Aguascalientes. Al respecto, el presidente del  Consejo Estatal Agroalimentario (CEAA), Gerardo Salas Díaz, menciona que si existe este tipo de comercio, es porque hay un mercado que lo consume.

“Cuando hay un mercado para ese tipo de animales, bueno, a lo mejor hay alguien que se los pone ahí, no sé qué tan sencillo sea que los puedan capturar, pero definitivamente pues es el mercado de la carne. Y también la necesidad que existe actualmente en la gente ante un año muy complicado para el sector ganadero”

El titular del Consejo hace hincapié en la crisis en el campo ante la falta del recurso hídrico, donde menciona una sequía preocupante al menos hasta inicios de noviembre. Por lo que explica, los trabajadores del campo optaron por alternativas, como el sacrificio y la venta del ganado.

“Sí ha impactado muy fuerte porque la sequía que se tuvo al menos todavía hasta hace un mes era muy grande. No nada más por la parte de los alimentos, sino todo el tema del agua, pero que es todavía más determinante porque los bordos no tenían agua, la gente no sabe qué hacer y la única alternativa que tenía, era era llevar su ganado al rastro.”

De acuerdo con el Monitor de Sequía en México (MSM), al último corte hecho el 15 de diciembre, la mayor parte de Aguascalientes atraviesa por una sequía moderada, con zonas en sequía severa y extrema, principalmente al noroeste de la entidad.

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