Por brote de gripe aviar subirá más el huevo y el pollo

Productores locales estiman que el brote de influenza registrado en tres granjas de pollos, ubicadas al norte del estado, que derivó en el sacrificio de más de 800 mil aves, tendrá un impacto a la alza en el precio del huevo y de la carne de pollo. El presidente de la Asociación Ganadera Local, Gustavo Franco, señala que esperan un incremento de hasta el 30% en el precio de estos productos.

“Debe de haber, va a haber incremento tanto en el huevo, porque fueron reproductoras, no de pollo, fueron gallinas, si de por sí ya estaba caro, va a subir más el huevo. Un 20 o 30 por ciento, puede ser. La docena valía 22 0 23 pesos, ahorita vale hasta 32, lo que es la docena”, advierte. 

Detalla además que se mantiene la cuarentena en las tres granjas en las que se controló el brote, que señala, pudo estar relacionado con los casos de gripe aviar que se detectaron en los patos del Parque Rodolfo Landeros.

“Habían detectado unas aves, unos patos aquí en el parque, creo que de ahí empezó esto, pero con el aire, el virus anda con el aire, eso puede caer en una granja en otra granja”, explicó.