Prevén arrancar con operativos contra comida chatarra en escuelas en próximas semanas

Prevén arrancar con operativos contra comida chatarra en escuelas en próximas semanas.
De manera tentativa, se estima que el próximo 10 de marzo, inicien los operativos formales en contra de la venta de comida chatarra dentro y en las periferias de las escuelas de Aguascalientes, adelanta Victor Hugo Guzmán Gallardo, Encargado de Despacho de Regulación Sanitaria de la Coordinación General de Salud del Municipio capitalino.
Si bien la nueva disposición federal establece la prohibición de la venta de estos productos dentro de los planteles educativos, se retirarán también a los vendedores ambulantes de comida chatarra ubicados fuera de las instalaciones.
Las autoridades municipales están en espera de que se emita la reglamentación correspondiente para actuar.
“Si vamos a hacerlo, pero tenemos que esperar el tiempo y forma para poder tener los argumentos bien establecidos y poder decirle a la ciudadanía que venda ese tipo de alimentos por qué no pueden hacerlo”
Asimismo, no se descartan sanciones a quienes sean captados desacatando la disposición, tras el respectivo apercibimiento.
“No, no se descartan y de hecho se tienen que hacer para tratar de regular eso y… primero vamos a hacerlo de la manera más adecuada, invitándolos a que no lo hagan para tratar de evitar sanciones contra cualquier persona”
Aún se debe establecer la lista de alimentos que son considerados chatarra, a fin de definir contra qué tipo de vendedores ambulantes se va a proceder. No obstante, se les exhortará a cambiar los productos a la venta, a fin de que se adecúen a los lineamientos de salud.
Desde la Dirección de Mercados, su titular, Israel Díaz García reconoce que la disposición podrá afectar a los vendedores ambulantes, conformados principalmente por adultos mayores, que mediante la venta de frituras o dulces, generan ingresos.
“Pues sabemos que es un área muy vulnerable, sabemos que la mayoría de ellos son personas de la tercera edad que realmente ya no tienen otro trabajo u otro ingreso, salvo que tengan este permiso, veremos que si va a ser una afectación tremenda a su ingreso familiar, pero bueno, tenemos que primero determinar qué sí y qué no se puede vender y la intención es no afectar a los ciudadanos, no afectar a estos pequeños comerciantes”
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