Gripe aviar podría incrementar costo del huevo en un 20%

La gripe aviar H5N1 ya se detectó en Aguascalientes; el pasado 24 de octubre se contagiaron 27 aves silvestres contagiadas.

Gerardo Sánchez Herrera, catedrático y asesor financiero, detalla que esta gripa procede desde Estados Unidos donde allá tuvieron que sacrificar 50 millones de aves, "si aquí se diera este epidemia impactaría nuestro estado y la zona de los Altos de Jalisco, zona de gallina ponedora de huevo de mesa; el huevo podría incrementar su precio en un 20% en las próximas semanas".

Agregó que esto es una alerta para las autoridades sanitarias para que esta epidemia no se vaya a contagiar entre las granjas avícolas de Aguascalientes; "ya que también Aguascalientes es el tercer productor de carne de pollo para todo el país. Es importante cuidar y estar alerta de esta gripe aviar que está impactando ya aquí a nuestro estado", advierte el experto.