Diputado del PAN exige informe detallado sobre regulación de grasas trans

En una sesión de la Comisión Permanente del Congreso de la Unión, el diputado Éctor Jaime Ramírez Barba, perteneciente al Partido Acción Nacional (PAN), ha propuesto una solicitud urgente al secretario de Salud, Jorge Alcocer Varela, para que presente un informe exhaustivo sobre las acciones llevadas a cabo por el gobierno federal en relación con la prohibición del uso de grasas trans en el proceso de elaboración de alimentos procesados.

La solicitud surge a cuatro meses de la entrada en vigor de la reforma a la Ley General de Salud, la cual tuvo lugar el 20 de septiembre de 2023. A pesar de este lapso de tiempo, la Secretaría de Salud (Ssa) no ha emitido las bases necesarias para la implementación de la normativa, generando incertidumbre sobre la aplicabilidad de la legislación y las posibles sanciones para quienes la incumplan.

El diputado Ramírez Barba enfatizó la importancia de recibir información detallada sobre las medidas tomadas en este tema: “A cuatro meses de que entró en vigor la regulación de las grasas trans, es necesario que la Secretaría de Salud informe sobre las acciones emprendidas en la materia. Solicitamos un informe detallado acerca de qué productos y empresas han dado cumplimiento a las nuevas disposiciones”.

Cabe destacar que la reforma, aprobada por el Poder Legislativo en febrero de 2023, especifica claramente a la Secretaría de Salud como la entidad responsable de emitir los lineamientos necesarios para la implementación efectiva de la regulación. Sin embargo, tanto la Ssa como la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) han señalado que la emisión de los lineamientos no está dentro de su competencia.

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