Inicia operaciones Rastro TIF, primero en su tipo en Aguascalientes

La gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez, encabezó el inicio de operaciones del Rastro Tipo Inspección Federal (TIF), un proyecto pionero para la ganadería local.

La inauguración de la planta de tratamiento de aguas residuales marcó el arranque oficial del funcionamiento del Rastro TIF, el cual representa un avance para la calidad de vida de los ciudadanos y para la industria ganadera estatal. 

Jiménez Esquivel resaltó que, con un rastro certificado, los ciudadanos tendrán acceso a una mejor alimentación, mientras que los productores ganaderos podrán exportar sus productos, lo que impulsará y añadirá valor a la actividad pecuaria en Aguascalientes. 

La gobernadora reconoció el esfuerzo conjunto de los ganaderos, quienes durante 20 años han trabajado para hacer realidad este proyecto. 

El nuevo rastro tiene la capacidad de procesar 200 animales al día, mientras que la planta tratadora puede limpiar 370 metros cúbicos de agua en un periodo de 24 horas. Además, los recursos hídricos generados por esta infraestructura se reutilizarán en el riego de pastizales, contribuyendo así a la sostenibilidad ambiental y al desarrollo agrícola.

José de Jesús Guzmán, presidente de la Unión Ganadera Regional General Hidrocálida (UGRGH), destacó que el rastro es de carácter público, lo que permite su acceso a todos los ganaderos de la región. Sin embargo, la operación del mismo estará a cargo de la asociación que representa, lo que también contribuirá a descongestionar los rastros municipales del estado.

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