Productores de leche ven un repunte en los precios tras sequía y crisis que atravesaron

Tras meses de precios bajos y una sequía que afectó seriamente la producción, el sector lechero comienza a presentar un alivio. Según el presidente de la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche, Jaime González Ulloa, el precio de la leche ha subido y se estabiliza en un rango entre 9 y 10 pesos por litro, después de haber estado en mínimos de 6 y 7 pesos hace unos meses atrás.

 “Porque la demanda de leche se ha incrementado, entonces es por eso que los precios de la leche siguen repuntado y de andar muy caídos los precios a nivel nacional, ya ahorita sí tenemos una respuesta favorable por la industria, de que los precios había de muchos precios en hace tres cuatro meses en donde los precios, pues, todavía estaban muy baratos y ahora había precios de 6-7 pesos y ahora ya rondan los precios entre los 9 y los 10 pesos aproximadamente”.

 

Además del término de la sequía que se dio en la entidad, González Ulloa también señala que el clima frío que se presenta actualmente ayuda a que el ganado mejore en productividad.

 “El frío que empieza haber elimina la mosca y pues el ganado descansa mal, el ganado su origen es de frío. Entonces es por eso que favorece mucho a que el ganado esté tranquilo y esté produciendo, bueno, empiezan a producir más leche”.

 

El líder ganadero espera que los precios continúen en niveles superiores a los 10 pesos por litro, lo que permitiría a los productores recuperar las pérdidas acumuladas.

 “Yo creo que ahorita estamos en niveles de recuperación y yo creo que ya rebasando los 10 pesos por litro. Yo creo que por ahí ya empezamos a recuperar, no a ganar nada, sino recuperarlo lo que se perdió”.

 

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