“Temporada triste para panaderos”: Por calor, ventas bajan hasta en 15%
Con el término de semana santa y la presencia creciente del calor primaveral, el consumo de pan en Aguascalientes disminuye considerablemente, y se cataloga como la época con menores ventas en el año.
Así lo indica el Grupo de Industriales Panaderos (GIPAN), el cual agrega que la producción repunta hasta el comienzo del verano, por lo que exhortan a los agremiados a dar mantenimiento general o realizar capacitaciones. Habla César Arturo Salado Gómez, presidente de GIPAN.