Muere bailarina a los 25 años a causa de una galleta mal etiquetada
Una bailarina profesional de Nueva York de nombre Órla Baxendale murió debido a una reacción alérgica a una galleta mal etiquetada, informan medios estadounidenses.
Según detallan, los hechos ocurrieron el 11 de enero cuando la joven nacida en Manchester, Reino Unido, estaba ensayando en un estudio de danza de Connecticut y sufrió una grave reacción alérgica tras ingerir una galleta de la marca Vanilla Florentine de Stew Leonard's.
De acuerdo con los reportes médicos, la joven sufrió un shock anafiláctico tan fuerte que inhabilitó el efecto de la epinefrina, un medicamento inyectado que se usa para tratar reacciones alérgicas graves, problemas respiratorios y paros cardíacos.
La abogada de la familia, Marijo C. Adimey, exige justicia tras lo sucedido: "Orla era muy cuidadosa y vigilaba muchísimo todo lo que comía. Siempre comprobaba minuciosamente los ingredientes de todos los envases. Además, siempre llevaba consigo un EpiPen (autoinyector de epinefrina) y se rodeaba de personas que sabían cómo administrarlo".
"De hecho, cuando se produjo este trágico y evitable incidente y después de que empezara a tener una reacción anafiláctica, se utilizó un EpiPen pero, debido a la gravedad de su alergia, no fue eficaz", agregó la abogada en un comunicado.
En respuesta, Stew Leonard, CEO de que la cadena que vende el producto, aseguró que no fue informado por el fabricante de galletas de que los ingredientes ahora incluían cacahuete.
"En lo que solo podría describirse como una conducta deplorable, Stew Leonard optó por publicar una declaración en video, con su familia a su lado, intentando eludir la culpa al afirmar que su Responsable de Productos no estaba al tanto del cambio en los ingredientes", aseguró la abogada.
Orla Baxendale se mudó a Nueva York en 2018 para estudiar con una beca en la Escuela Ailey. Se desempeñaba como bailarina profesional de la Momix Dance Company.