Prohibirán algunos alimentos y bebidas en México
Durante los siguientes meses, algunos de los alimentos en nuestro país quedarían prohibidos para su venta, debido a que se están realizando esfuerzos para promover una alimentación más saludable, como políticas de regulación de la publicidad de alimentos dirigida a niños, etiquetado frontal de advertencia en alimentos ultraprocesados, así como programas de educación nutricional.
De este modo, el pasado 24 de marzo se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) un decreto de adición a la Ley General de Salud, con el objetivo de prohibir en México alimentos y bebidas con grasas trans.
Según las autoridades, dicha medida entrará en vigor a partir de septiembre de 2023.
De esta manera, todos los alimentos que contengan aceites como grasas trans comestibles quedarán prohibidos para su venta en general.
A través de esta medida se pretende minimizar las sustancias dañinas en los alimentos procesados y que son de lo más consumidos a nivel nacional.
La prohibición de alimentos únicamente será para comida tipo trans que tiene procesos artificiales.
Alimentos
- Pasteles
- Galletas dulces
- Tartas
- Manteca vegetal
- Palomitas para microondas
- Pizza congelada
- Masa refrigerada
- Papas fritas
- Donas
- Pollo frito
- Salsas
- Helados
- Botanas saladas y dulces
- Crema de leche para café
- Margarina
Bebidas
- Cafés o tés con crema añadida
- Crema batida
- Leche láctea alta en grasa
- Bebidas y licuados con aceite de coco o de palma
- Bebidas elaboradas a base de helado
- Jugos artificiales
- Refrescos
- Cócteles cremosos sin alcohol
- Aguas de sabores endulzadas con azúcar
Cabe destacar que estos alimentos tendrán que cambiar sus procesos de elaboración para evitar que se prohíba su venta en México.