Restauranteros piden vender alcohol el 2 junio
Con motivo de la próxima jornada electoral a llevarse a cabo el domingo 2 de junio, que además implica el proceso electoral más grande en la historia democrática de México, algunas entidades ya declararon "Ley seca", es decir, la no venta de alcohol por un lapso de tiempo definido.
En ese contexto, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) pidió ya a las autoridades que al menos en los restaurantes haya una excepción en la restricción en la venta del alcohol ese día.
En un comunicado, la Canirac sostuvo: "esta excepción para los establecimientos contribuirá en gran medida a la recuperación económica del sector, sobre todo beneficiando al personal que labora en los restaurantes del país, lo que se traduce en un impacto positivo para sus respectivas familias".
Cabe mencionar que el artículo 300 de la Ley de Instituciones y Procedimientos Electorales establece que el día de la elección, y el precedente, las autoridades competentes en cada entidad federativa podrán establecer medidas para limitar el horario de servicio de los establecimientos en los que se sirvan bebidas alcohólicas.
El argumento de la Canirac advierte que, contrario a la prohibición, "lo que sí está probado es que la prohibición de alcohol fomenta el consumo de alcohol adulterado y no inhibe el consumo de bebidas, ya que las personas las compran con anticipación; mientras en un ambiente privado no hay control, en un restaurante las personas tienden a moderar su consumo".
Para el caso de Aguascalientes, ya se publicó oficialmente la "Ley seca" y ahí también la Canirac local se pronunció en contra de esta restricción. Javier Belasteguigoitia Basso, titular de la Canirac en la entidad, aseguró que en otras entidades del país sí se dio marcha atrás a esta medida, solicitando que también suceda así en Aguascalientes.
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