carne de cerdo

Con una producción cercana a las 30 mil toneladas de carne de cerdo al año, Aguascalientes se ubica entre los principales productores de carne de cerdo del país. Así lo destacó José Luis Pérez, presidente nacional de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), quien reconoció el trabajo conjunto entre los productores y el Gobierno del Estado para fortalecer este sector estratégico.