Por calor se intensifica verificación de alimentos en establecimientos y mercados

Ante las altas temperaturas que se registran en la ciudad, el municipio de Aguascalientes lleva a cabo jornadas de verificación a través de las cuales se cercioran que los alimentos que se ofrecen en establecimientos, tianguis y mercados sean de buena calidad, aptos para el consumo humano y no estén echados a perder.

Así lo explica el director de Mercados, Estacionamientos y Áreas Comerciales, Israel Díaz García, quien menciona que estos trabajos se llevan a cabo en coordinación con el área de Salud Pública del Municipio, con quienes se realizan estos recorridos de verificación.

Asimismo, menciona que a través de esta área se siguen llevando a cabo cursos de correcto manejo de alimentos, con lo que se pretende garantizar que la salud de los aguascalentense no se vea comprometida al consumir alimentos fuera del hogar.