Ganaderos deben esperar hasta 10 días para sacrificar animales en el rastro
Los ganaderos de Aguascalientes tienen que esperar hasta 10 días para poder sacrificar a sus animales en el rastro debido a la alta demanda derivada de la sequía por la cual atraviesa el estado, ya que no hay agua suficiente para que los animales puedan subsistir. Al respecto, Isidoro Armendáriz, secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial (SEDRAE), agrega que con la crisis hídrica, los costos de mantenimiento aumentan considerablemente.
“Efectivamente, ha habido algún sacrificio en cantidades importantes de hatos ganaderos, los costos de los parajes están muy altos y, lamentablemente, la precipitación pluvial que hemos tenido en los últimos dos años, 2022-2023, quedó prácticamente a la mitad de lo que tradicionalmente llueve”
Además del sacrificio de animales, Armendáriz García asegura que la sequía ha traído consecuencias en otros sectores del campo como lo es la crisis a los productores lácteos, y sostiene que el gobierno estatal junto con campesinos, ya se encuentran en conversaciones para hacerle frente a la situación.
“El tema de la sequía nos ha pegado muy duro y se juntó con la caída del precio de la leche. Estamos amando ahí algunas medidas muy precisas. Estamos presentando ya en estos días un Plan de Atención y Prevención a la Sequía y el uso eficiente del agua (...) He estado trabajando con distintos agrupamientos, tanto de ganaderos, agricultores y organización la sociedad civil para integrar un Consejo Consultivo permanente de atención y pasión a la sequía”
De acuerdo con el Monitor Nacional de Sequía de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), con último corte al 15 de marzo, todos los municipios del estado están en situación de sequía, donde al menos 6 padecen condiciones graves. Aguascalientes, Pabellón de Arteaga y Rincón de Romos en sequía severa, mientras que Calvillo, Jesús María y San José de Gracia en sequía extrema.
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