Por sequía aumenta la matanza de animales en el rastro municipal

Dulce Andrade Lovera, coordinadora general de salud en el ayuntamiento de Aguascalientes, informa que la sequía ha tenido efectos en los sacrificios que se realizan en el rastro municipal, ya que en las últimas fechas se ha visto un incremento en las matanzas que se realizan en dicho establecimiento. 

De acuerdo con la funcionaria, se ha podido observar que en las últimas fechas ha aumentado el número de sacrificios de caballos, algo poco común que se suma a los sacrificios habituales de animales como bovinos y porcinos.

En ese sentido, la coordinadora general de salud informa que a la semana se generan hasta 3 mil servicios de este tipo en el rastro municipal, lo que ha requerido de un trabajo 24/7 por parte de los empleados del rastro.