Restauranteros preparan para las 40 horas, pero piden libertad en horas extra

Desde el gremio restaurantero de Aguascalientes aseguran estar preparados para recibir la propuesta de reforma laboral para una jornada de 40 horas semanales.

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Carnirac) refiere la búsqueda de puntos de acuerdo con los legisladores federales para que tanto esta como otras reformas laborales conlleven afectaciones menores a los negocios. Habla el presidente nacional de la Cámara, Ignacio Alarcón Rodríguez, quien sentencia que la Ley Silla tiene repercusiones mínimas en el sector.

Yo creo que esa ley (la Ley Silla) no va a impactar en absoluto al sector restaurantero. Y respecto a las demás reformas que vienen en camino, estamos trabajando muy de la mano con las autoridades federales en las mesas de de negociación para ver cómo podemos transitar de una mejor manera posible, que no le impacte tanto a la industria restaurantera.

Aunado a ello, el representante de Canirac Aguascalientes, Francisco Javier Belausteguigoitia Basso, ahonda en la jornada de 40 horas y explica que debido a la manera en que operan los restaurantes, muchos de los trabajadores piden laborar horas extras, ante lo cual plantea flexibilidad.

Que tengamos un trato diferente en esta ley para que, si ellos nos firman “yo quiero trabajar más de 40 horas”, podamos darles esa oportunidad. La realidad es que si les digo a meseros y ciertos colaboradores del restaurante van a trabajar 40 horas, no lo aceptarían bien.

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