Aguascalientes forma parte de la denominación de origen del mezcal, sostienen productores
A pesar de que Aguascalientes forma parte de la denominación de origen del mezcal, es decir, que el mezcal que se produce en nuestra entidad puede ser comercializado como tal, el presidente del Comité Estatal Sistema Producto Maguey Mezcal, Wenceslao Bautista Rodriguez, puntualiza que continúa un proceso legal para poder hacer un uso pleno de tal denominación.