Mezcal

A un año de haber recuperado la denominación de origen del mezcal, Aguascalientes comenzará a ofrecer rutas turísticas para conocer el proceso de elaboración de la bebida y cata de la misma. 

Mauricio González López, secretario de Turismo (SECTUR) del Estado, menciona que se cuenta con todo lo necesario para implementar un esquema similar al ya ejecutado en la ruta del vino.

En esta edición del certamen, solamente se otorgaron tres medallas Gran Oro.

El Diario Oficial de la Federación informa la resolución por lo que se modifica la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen Mezcal, para incluir a los municipios de Calvillo, Asientos, Cosío, El Llano, Rincón de Romos, Tepezalá y Aguascalientes. 

El mezcal de Aguascalientes tiene presencia en los estados de Sonora, Coahuila, Nuevo León, Zacatecas, Guanajuato, Oaxaca y CDMX  

Permitiría fortalecer las campañas de promoción de este producto.

Se dictaminará si la ampliación del uso de la denominación es válida o será desestimada.

Equipo de abogados sigue en pie con este conflicto

Inversiones están pausadas por problemas con la denominación de origen.

Producción no se ha detenido.

Aún hay recursos que siguen vigentes