Pese a señalamiento de Cofepris, rechazan agroempresarios carne con clembuterol en Aguascalientes
Luego de la alerta emitida por Cofepris (Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios) sobre carne de Aguascalientes con presunto clembuterol, el sector agroalimentario del estado asevera que no se comprobó que fuera ganado criado en la entidad.
Salvador Hernández Zermeño, gerente de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida (UGRH), agrega que Aguascalientes lleva años libre de carne contaminada y sugiere que la carne pudo ser de otra entidad.
